大阪四天王寺・茜丸の五色どらやきの詳細

大阪四天王寺・茜丸の五色どらやき
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記事タイトル 大阪四天王寺・茜丸の五色どらやき
概要

  どら焼きと言うのは、老若男女にも人気の和菓子。何でもどら焼きのドラは、あの銅鑼の形から来た。イヤイヤ銅鑼で焼いたから、どら焼きになった。結構諸説あるみたいだね。どら焼きって別名三笠とも言うよね。この三笠って・・・。そうよ、奈良県の三笠山の事だよねぇ。何でも三笠山は、なだらかで…… more 穏やか山だそうで。柔らかそうなその山から、三笠と付けられたとか。大正時代に登場したらしいこのどら焼き(三笠)。多分だけど、三笠は関西方面だけかもしれないね。オバンも関西に来てからどもの。どら焼きって三笠とも言うんだって。今回紹介するどら焼き。大阪名物とまで言われてる、茜丸さんのどら焼き。茜丸さんは創業80年の老舗。元々は餡子屋サンからスタートなんだって。和菓子の元とも言える餡子のお店なら、こだわりも違うよね。今回紹介するどら焼き。どら焼きと一言で言っても、小から特大まで色んな大きさや味がある。茜丸さん所のどら焼きも又、色々種類はあるみたいだけど。テレビのCMでもおなじみの五色どらやき。テレビ…多分関西限定だと思うんだけどね。名古屋では観た事無かったから・・・。茜丸と言えば、五色どらやきとまで言われる人気商品。こし餡ベースに金時豆、虎豆、うぐいす豆、白小豆、小豆の5種類の豆が入ったどら焼き。初めてテレビのCMを見た時「食べてみたい」って思ったもの。オバンもどら焼きは好きなんで、色んなどら焼き食べて来たけど。5色の豆が一つのどら焼きに入ってるなんて・・・。ドンナン?って思ってた。画像ではチョッと分かりにくいかもだけどね。食べてみると、豆の存在感が半端なくてね。色んな豆の味がちゃんと生きてるのよね。全体の餡はどら焼きでは珍しいこし餡なんだよね。さすが餡子屋さんよね~。餡のすべてを知り尽くしてる。なめらかなこし餡の中から、それぞれのお豆さんの存在が口の中ではっきり分かる。この季節冷たい緑茶で頂いたんだけどね。この暑さの中、珍しく美味しく頂けた。実は今回の五色どらやきはね。スーパーで大阪フェアやってて。あっ!テレビのCMの茜丸の五色どらやきって。チョッと興奮して5個入りを買って来た。考えてみれば、オンラインで買えるんだけどね。オバンにとっては、スーパーで見つけたから嬉しかったって事なのよ。この暑さじゃどら焼きって結構重い感じで。口の中もたつく感じで。でも冷たい緑茶がお供なら、美味しいから食べてみて~。 close

大阪四天王寺・茜丸の五色どらやき
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タグ お寺 スィーツ
投稿日時 2022-08-08 16:01:01

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