信州諏訪の味噌蔵『丸高蔵』諏訪大社に味噌を献上している蔵元!


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  上諏訪の味噌蔵『丸高蔵』をご紹介します。同じく上諏訪にある酒蔵の「真澄」十九代目が、健康に良い味噌を作ろうってことで始まったのが丸高蔵の味...
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地酒・酒蔵 神社 長野県
2018-05-31 02:40:03

諏訪の酒蔵『真澄』宮坂酒造でテイスティング!諏訪大社「真澄の鏡」を酒名にした酒蔵


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  諏訪の酒蔵めぐり、一番奥に位置するのが『真澄』です。現在も全国の酒蔵で使われている「七号酵母」が見つかった酒蔵としても有名です。真澄のお酒...
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地酒・酒蔵 神社 長野県
2018-05-31 02:20:01

蔵元よしのやの日本酒『西之門』を呑んだ!しっかりずっしり甘口「善光寺の酒」


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  善光寺の西側にある蔵元よしのやが作る日本酒は「善光寺の酒」と呼ばれて親しまれてきました。   よしのやが作っているお酒には「西之門」と「雲山...
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お寺 地酒・酒蔵 長野県
2018-05-14 02:21:00

【長野の酒蔵】よしのや『西之門』無料見学&試飲!日本酒・梅酒・味噌・甘酒の蔵元「善光寺の酒」やっぱり1本買いました


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  長野県善光寺の西側にある『よしのや 西之門』という酒蔵へ行きました。試飲がしまくれるので、非常に楽しい場所なのです。   日本酒だけでなく、甘...
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お寺 地酒・酒蔵 長野県
2018-05-04 03:01:00
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